Vino La Novia Ideal Rosado 75 cl.
Vino La Novia Ideal Rosado
Perfecto para disfrutarlo en compañia
Formato: 0.75 L.
Grado alcohólico: 10%
Origen: Valencia.
Tipo de uva: Bobal
La vinificación de La Novia Ideal comienza con una fermentación parcial del mosto. Esta se lleva a cabo al enfriarlo a temperaturas bajo cero seguida de una fermentación parcial en depósitos de acero inoxidable cónicos hasta que el vino alcanza un 10% de alcohol.
En este momento se detiene la fermentación en frío para lograr las características burbujas de este rosado y su dulce sabor tan característico (este es resultado de los azucares que las uvas contienen y no han llegado a fermentar).
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Es un vino blanco joven elaborado por Bodegas Bruno Murciano y David Sampedro Gil al 50% con uva Moscatel y Macabeo.
Vino La Novia Ideal Rosado 75 cl.
