Whisky Dewar's 12 Años
Whisky Dewar's 12 Años 70 cl.
Whisky Dewar's 12 Años
Formato: 0.70 L.
Grado alcohólico: 40 %
Origen: Escocia
Al tratarse de un scotch blend está elaborado con una selección de whiskys de grano y de malta de diferentes destilerías. La destilería madre de whisky de malta es Aberfeldy la cual fué fundada por John Alexander Dewar en 1896. Respecto al proceso de elaboración se realiza un “doble envejecimiento”. Este proceso no implica que se realiza en dos etapas. En la primera envejecen los whiskys y los maltas de forma independiente. Posteriormente se realiza el blend de las maltas y los granos. Para finalizar el proceso se vuelven a envejecer unos seis meses adicionales ya mezclados. Este proceso está diseñado para que los sabores se integren mejor y la mezcla sea más redonda y suave.
Referencias específicas
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Whisky The Macallan Rare Cask
Whisky The Macallan Rare Cask, highland single malt
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Whisky The Glenrothes 18 Años, speyside single malt
Bebida Espirituosa,El Afilador
Bebida Espirituosa,El Afilador 100 cl.